Салат с осетриной и авокадо

Описание блюда

Салат с осетриной и авокадо — изысканное блюдо, которое отлично подходит для особых случаев и праздничных ужинов. Сочетание нежного мяса осетрины с кремообразным авокадо создает утонченный вкус и аромат, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Кроме того, это блюдо богато полезными веществами и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма.

Ингредиенты

Для приготовления салата с осетриной и авокадо вам понадобится:

— 200 г свежей осетрины

— 2 спелых авокадо

— 1 красный лук

— 1 небольшой огурец

— 1 крупный помидор

— 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

— сок половины лимона

— оливковое масло

— соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите осетрину от кожи и костей, нарежьте ее на небольшие кусочки.

2. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его тонкими ломтиками.

3. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, огурец и помидор — кубиками.

4. Мелко нарежьте свежую зелень.

5. В глубокой миске смешайте осетрину, авокадо, красный лук, огурец, помидор и зелень.

6. Посолите, поперчите, добавьте сок лимона и оливковое масло, тщательно все перемешайте.

Подача

Подайте салат с осетриной и авокадо на стол, украсив зеленью и кусочками лимона. Приятного аппетита!