Наша продукция
- Осетрина горячего копчения
- Осетрина соленая (балык)
- Осетрина охлажденная
- Осетрина живая
Вся продукция может быть упакована в вакуумную упаковку.
Принимаем заявки на рыбопосадочный материал осетровых пород.
Выпуск и реализация продукции
Выпуск и реализация продукции производится равномерно в течение всего года, начиная с 12-го месяца (точка безубыточности).
На среднюю мощность, по 5.0 тонн рыбной продукции в месяц с одной линии УЗВ, предприятием планируется выйти через 12 месяцев, с момента запуска.
На полную мощность, по 8-10 тонн рыбной продукции в месяц с одной линии УЗВ, предприятием планируется выйти через 24-36 месяцев, с момента запуска.
В связи с тем, что половое созревание осетровых пород рыб составляет 3.5-5 лет, то предприятием планируется начать реализацию черной икры через указанный период времени. Однако, данный показатель времени может быть сокращен за счет приобретения собственного маточного стада и/или уже выращенной до товарного веса рыбы, а также осуществления строительства дополнительной рыбоводной фермы для содержания и оплодотворения маточного стада.
Кроме того, предприятие является абсолютно многофункциональным с точки зрения изменения направления в деятельности и имеет возможность технологической модернизации.
Помимо выращивания и разведения осетровых пород рыб, предприятие имеет возможность осуществлять выращивание и разведение рака Австралийского, креветки, форели и др. пресноводной рыбы, а также по соответствующим заказам подготавливать рыбопосадочный материал для зарыбления пресноводных водоемов региона и реализации рыбопосадочного материала другим рыбоводным хозяйствам.